Kapela vznikla na jaře roku 2014, nicméně hudební spolupráce jejích členů je mnohem starší. Leader Honza s baskytaristou Ondrou se sešli již kolem roku 1998 v kapele Rychlej konec, po jejím rozpadu v roce 2003 Honza zase hrál s kytaristou Štěpánem v revival The Doors pod názvem Peace Frog. S dechařem Miškinem jsme se zase potkávali na různých jam sessions. Touha po vlastním repertoáru na pomezí rhythm and blues a hard rocku vedla k založení Pražské kavárny. Do party přibyl další kytarista Jarda a bubeník Jirka.
Sound je ovlivněn obsazením se 3 hlasitými kytarami a saxofonem (v některých kouscích klarinetem). Hlavní devízou je původní repertoár s českými texty, navazující na mišíkovsko-hlasovskou tradici.
